CURSO GRATUITO DE DEFUMAÇÃO DE CARNES E PESCADOS
Capacitação busca ampliar conhecimentos, agregar valor à produção e abrir novas oportunidades de geração de renda
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), por meio do Sindicato dos Produtores Rurais de Diamantina, em parceria com a Prefeitura de Couto de Magalhães de Minas, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e da Casa do Empreendedor, realizará o Curso de Defumador de Carnes e Pescados / Carne Suína.
A capacitação tem como objetivo proporcionar aos participantes conhecimentos teóricos e práticos sobre técnicas de preparo, processamento e defumação de alimentos, contribuindo para o aprimoramento da produção e o desenvolvimento de novas possibilidades de trabalho e geração de renda.
Durante o curso, serão abordados temas como seleção e preparo da matéria-prima, técnicas de defumação, boas práticas de manipulação e produção de alimentos com qualidade e segurança, além de conhecimentos que podem contribuir para a agregação de valor aos produtos e o fortalecimento de iniciativas de empreendedorismo no meio rural e na comunidade.
📍 Informações sobre o curso
Local: Casa do Empreendedor – Couto de Magalhães de Minas
Data: 7 a 11 de setembro de 2026
Horário: 8h às 17h
Idade mínima: 18 anos
📝 Inscrições
Os interessados podem realizar a inscrição por meio do formulário on-line:
acesse aqui o formulário de inscrição
Também é possível obter mais informações e realizar inscrição pelos telefones:
- (31) 99983-3854 – Jader ADR
- (38) 99749-3802 – Assis – Secretário Municipal de Agricultura
- (38) 9 9924-6825 – Casa do Empreendedor
A iniciativa reforça o compromisso dos parceiros com a qualificação profissional, o incentivo ao empreendedorismo e a criação de novas oportunidades de geração de renda, promovendo conhecimento e fortalecendo a economia local.
Capacitação que transforma conhecimento em novas oportunidades!